“安德堂”传承最早可以溯源到康熙年间，据商号传承人汪健仁先生汪氏族谱记载，20世旋夫公生于康熙丙戌年（1706），“例赠正八品”、“儒医济世尤为人佩德衔恩”。21世长子清启，“承父业行医，被称为卢扁再，县尹赐匾为‘有脚阳春’，例授修职郎”。22世旌家公，“率直成性，急公好义，习医疗病，受人爱戴”。至民国26世清佳，赴东南亚创建安洋堂茶行（后因战乱移行返梓），沿至27世金盏，代代相袭。

     汪氏28世汪健仁先生2004年受央视报道国内食品安全问题所激发，毅然返乡承祖业，在安溪晋江源头承租一万多亩原始森林，创建有机茶场，重建安德堂。

       坚守“为子孙后代留下一片净土”的可持续发展初心，安溪县桃源有机茶场有限公司连续多年通过国家有机茶认证、国际HACCP体系认证，是全国最大的有机铁观音生产基地，全国首家茶叶数字农业试点建设单位，生态环境部第一批国家有机食品生产示范基地，2022年北京冬奥会、冬残奥会原料供应基地，国家食药同源产业科技创新联盟成员单位。

      2014年福建省林业厅的专家们来庄园考察原始森林中保存的古栲树，无意间发现一棵古乔木，经鉴定为青钱柳。那时我国对青钱柳树的开发时间不长，对降糖机理、主要降糖活性成分方面的深入研究不足，特别是基因破解、有效分子筛选、如何确保有效成分的摄入，以及与其它中医药的配伍方面的研究更是处于起步阶段。

      2015年与南京林业大学合作，在有机茶场进行青钱柳繁育、种植、科研等方面的研究。经过数年的研发，选用最适合当地气候、土壤条件的品种，在有机茶园中大规模套种青钱柳，并在安溪县的桃舟、感德、长卿、虎丘、金谷等五个乡镇，为近万户村民免费提供青钱柳树苗，在茶园大规模套种青钱柳 30万株 ，带动群众增收致富，赋能乡村振兴。

     2020年，专家团队对青钱柳植株进行全基因组、转录组和代谢组分析，经研究发现，青钱柳叶提取物可促进Ⅱ型糖尿病大鼠胰岛素分泌，降低血糖及糖化血红蛋白，改善糖耐量受损，减轻胰岛细胞损伤；青钱柳多糖能降低四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠血糖水平，并对胰岛组织损伤有一定的保护作用；青钱柳总三萜能促进脂肪细胞葡萄糖消耗，发挥降糖作用；青钱柳黄酮能显著降低糖尿病小鼠空腹血糖。

     2022年在国医大师主导下，完成了唐小六牌青钱柳葛根胶囊复方的小试和中试，委托天津市疾控中心进行安全性毒理学试验、功能试验、功效成分鉴定、卫生学检验、稳定性试验、人体伦理学评估，并进行了动物功能试验和人体试食试验。参与起草制定的《青钱柳茶》团体标准和《青钱柳茶叶加工技术要求》福建省地方标准，填补了青钱柳茶的标准空白。

       公司投资2亿元，规划建设青钱柳GAP示范栽培中心、青钱柳降血糖产品研发中心、青钱柳生物科技交流中心、青钱柳萃取中心、青钱柳系列健康食品生产中心，与福建农林大学共建茶叶加工技术集成科研基地项目，围绕茶叶、青钱柳、各种中草药和食药同源产品进行功能成分提取、提取物增值转化等方向深入研究，开发系列功能性食药同源产品，打造公司的生物医药研发基地、科研人才培养基地和功能性食品的科技孵化基地。

     2023年，公司挖掘茶黄素、茶多糖、茶多酚等茶元素功效，运用青钱柳、伏苓、葛根等食药同源中药材，结合鹅肌肽、牡蛎肽、玉米低聚肽等小分子肽特性，将传统中医与现代生物技术结合，开发出安德堂系列产品如唐小六牌青钱柳大豆肽片、七风呤牌伏苓葛根鹅肌肽片、甘甘净牌枳椇子牡蛎肽片，拓展出一条食药同源的健康之路。

     悬壶济世，修德为安！茶乡古商号“安德堂”将传承祖训、不忘初心，在传统中医药文化与现代生物科技融合创新领域加大投入、推陈出新，不断开发满足人类大健康产业需求的食药同源产品和各类保健产品，赋予“安德堂”古商号新内涵，新时代焕发新光彩！